Недавно я решила добавить в свои домашние десерты что‑то по-настоящему особенное*—
https://www.tonkabeans.ru/ выбор пал на бобы тонка. Я пеку довольно много: торты, кексы, трюфели, иногда делаю мороженое и соусы,*—*и хотелось найти ингредиент с глубоким, многогранным ароматом, который не будет перебивать остальные ноты, а станет красивым акцентом. В кулинарных блогах часто встречала упоминания о бобах тонка: их описывают как нечто среднее между ванилью, корицей, миндалем и карамелью, но при этом с собственным характером. Оставалось только найти качественный продукт и удобный способ заказать.