Вот у ООО «СпецАрматура» в каталоге поворотных дисковых затворов есть чугунные модели с EPDM, для которых заявлен диапазон до +120 °C
https://tinyurl.com/53p5b24m Но я бы всё равно уточнил у них, подходит ли конкретное исполнение для постоянной работы при вашей температуре. Тут лучше один раз разобраться, чем потом снова разбирать трубопровод.