Дорогой коньяк сейчас сам по себе может представлять определённую ценность, особенно если это известные марки и бутылки сохранились в хорошем состоянии. Я бы сначала узнал, сколько за них реально можно получить, а потом уже принимал решение. Для оценки обычно хватает пары фоток упаковки и уровня напитка. Эксперт изучит сохранность и даст точную сумму. В Москве есть компании, которые занимаются выкупом элитного алкоголя, например, тут можно попробовать продать
https://mosalcovikup.ru/