Полистирол часто используют именно потому, что он не впитывает воду и служит долго. Чтобы понять, подходит он под вашу задачу или нет, почитайте статью про определение и назначение полистирола
https://knauf-penoplast.ru/stati/cht...-ispolzovanie/ . Поймёте, какая плотность оптимальна для вашего региона и как правильно установить материал, чтобы избежать проблем с влажностью и деформацией.