Сейчас смотрю несколько аниме сериалов параллельно, так как настроение разное бывает. Из того, что действительно зацепило, могу посоветовать "Frieren" (очень спокойная, красивая история), "Магическая битва" (это когда хочется динамики), "Человек-бензопила" (необычно и местами жестко, но интересно). Все это смотрю на портале аниме JutSu — у них серии появляются стабильно и в хорошем качестве, так что не приходится искать по разным сайтам. А еще, что мне понравилось особенно, это календарь выхода серий
https://jut-su.works/calendar . Так точно всегда знаешь, что когда будет и можно планировать будущий просмотр.