В Истре действительно есть несколько проверенных поставщиков строительных смесей. При выборе бетона обращай внимание на марку (для фундамента лучше М300-М400) и наличие сертификатов. Купить бетон с доставкой можно прямо на сайте, вот тут есть варианты с ценами и характеристиками:
https://rastvor.ru/beton-istra . Главное - уточняй сроки, в сезон бывают очереди.