Если нужен надежный сервис такси по Симферополю, стоит выбирать местные проверенные службы. В городе работают как федеральные перевозчики, так и местные компании с более выгодными тарифами. Удобный сервис с фиксированными ценами и разными классами авто можно найти здесь:
https://www.sevtaxi.com/simferopol/ . Советую сравнить несколько приложений - цены на одинаковые маршруты могут отличаться в 1,5-2 раза, особенно в час пик.