Лично я для опалубки всегда использую только ламинированную фанеру , она прочная, влагу почти не тянет и даёт гладкую поверхность бетона. Обычная быстро портится, особенно если влажность высокая. Ламинированная фанера для опалубки выдерживает несколько заливок без деформации, можно и самому сделать, и взять в аренду — это удобно, если объём небольшой. Вот где посмотреть варианты
https://opalubka365.ru/laminirovannaya-fanera.html