Думаю, Вам стоит решить тестовые задания по языку Golang, представленные на данном ресурсе
https://it-interview.io/free-mock-interview . Они будут очень похожими на те, которые задают на собеседованиях. Также, с его помощью Вы сможете подыскать себе подходящего напарника, и готовиться с ним вместе. Этот метод является наиболее эффективным.