[Bessanji]

Я делал рукоятки для ножей сам и использовал палисандр. Это дерево очень красивое и долговечное, а еще оно хорошо подходит для кухонных принадлежностей, так как не боится воды и не повреждается от частых контактов с ножом. Единственное, что его тяжело обрабатывать, так что если выберете его, будьте готовы к трудоемкому процессу.