[Bessanji]

Думаю, разумно начать с выбора техники, особенно если кухня небольшая. Важно учитывать не только размеры, но и то, как удобно будет пользоваться духовкой и микроволновкой. Например, можно разместить духовку на уровне груди, а микроволновку — встроить в шкаф над ней, это сэкономит место и будет эргономично. Я бы еще обратил внимание на технику с комбинированными функциями, это может существенно упростить проектирование.