Если точно решились на печь из кирпича и выделили под нее место, то обращайтесь смело вот сюда
https://каминопечь.рф/pechi_iz_kirpicha . Там ребята не только кладут по классике, но и внедряют современные решения. Мы с ними делали камин – получилось шикарно, и тепло держит долго, и внешний вид просто огонь. Главное, заранее обсудить все нюансы: где будет стоять, как топить, сколько дров надо. Работают по Москве и области.