Скажите, а какие именно книги вам нужны? Я имею в виду, на русском или на английском языке? Просто я, когда жила в Дубае, ни разу не встречала магазинов, где продавались бы книги на русском языке, а вот на английском и арабском - полно. Можете сами вот здесь посмотреть весь список книжных магазинов в Дубае
https://www.ayle.me/knizhnye-magaziny-v-dubae/.