alagor
03.07.2012, 13:34
Что такое ГМО?
Первые Генетически Модифицированные Организмы (ГМО) появились в конце прошлого столетия. Сегодня самые распространённые ГМ культуры — это соя, кукуруза, пшеница, свекла, табак, хлопок, рапс (масличное растение), картофель, клубника, овощи.
«Впервые о новых трансгенных растениях заговорили ещё в начале 80-х гг., когда в 1983 году группа учёных из американской компании “Монсанто” создала первые генетически модифицированные растения. На первоначальном этапе преследовались вполне благовидные цели: создать качественно новые растения, устойчивые, скажем, к заморозкам, засухе, вредителям. И нужно отметить, что американские селекционеры весьма в этом преуспели.
Взять, к примеру, пшеницу. Новаторы из компании “Монсанто”, желая вывести пшеницу, устойчивую к определённым видам насекомых, изо брели биологический механизм под названием “Терминатор”. Уже первые опыты превзошли все ожидания: урожаи пшеницы получились небывалыми.
“Умные” вредители попросту избегали “связываться” с таким лакомством. А вот человек такую пшеницу потреблял. Правда, как выяснилось, полученная пшеница уже после первого урожая оказалась бесплодной: её зерна не прорастали. Но этот факт отнюдь не обеспокоил работников компании. Более того, обрадовал! Ведь потребители этого сельскохозяйственного ноу-хау вынуждены были вновь обращаться к услугам фирмы-производителя.
Здесь смекнули, что на новом товаре можно хорошо заработать… Результаты опытов на кукурузе, пшенице, других культурах подвигли американских агро-чудотворцев на новые “подвиги”. Генетическим изысканиям стали подвергаться всё новые и новые растения. На сегодняшний день уже выведено более 2 000 разновидностей всевозможных растений, которые в своей генетической структуре имеют чужеродные генетические вставки…»
Евгений Лисанов «Гены и трансгены»,
«Красная Звезда», 17-01-2007 г.
В чём опасность ГМО?
«Сказать официально, что ГМО вредны — не может никто. Чаще всего
употребляется такой термин как “потенциально опасные”. Почему? Чтобы сделать заявление о вреде ГМО необходимо провести длительные и масштабные исследования и эксперименты. Но их почему-то не проводят. Возможно, и это кому-то выгодно, но сейчас не об этом. По состоянию на сегодня учёные излагают лишь некоторые теории о последствиях. Сам по себе трансген, съеденный человеком, никакого видимого вреда не наносит, ибо встроиться в генный код людей не может. Он может лишь блуждать по организму и провоцировать синтез белков. Вроде бы ничего страшного, но вот сами эти белки являются нехарактерными для человеческого организма, то есть, природой не предусмотренными. А чем может закончиться такой вот синтез, и какой вред могут нанести эти белки остаётся только догадываться. Употребление продуктов с ГМО может привести к появлению аллергических реакций, притом, вовсе не безобидных. Вот, например, в США, где ГМ-продукты свободно употребляются в пищу, от аллергии страдают около 70% населения. В Швеции, где такие продукты под запретом, всего лишь 7%. Вряд ли это совпадение.
Следствием приёма в пищу продуктов с трансгенами является и нарушение структуры слизистой желудка, появление устойчивой к антибиотикам микрофлоры кишечника. Ещё одним последствием может стать снижение иммунитета всего организма (70% иммунитета человека — в кишечнике),
а также нарушение обмена веществ. Продукты с ГМО могут провоцировать рак. Трансгены имеют свойство встраиваться в генный аппарат микроорганизмов кишечника, а это уже мутация. Как известно, именно мутации клеток при водят к развитию раковых клеток…»
Татьяна Ларина, «Мир советов»
ГМО в России
Сегодня зарегистрировано 14 видов пищевой продукции, полученной с
по мощью трансгенных технологий: 3 линии сои, 6 линий кукурузы, 3 картофеля, 1 линия риса и ещё 1 сахарной свеклы для производства сахара. В целом, продукты, содержащие ГМО, можно разделить на три категории:
Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты (в основном трансгенная кукуруза и соя). Эти добавки вносятся в пищевые продукты в качестве структурирующих, подслащивающих, красящих веществ, а также в качестве веществ, повышающих содержание белка.
Продукты переработки трансгенного сырья (например, соевый творог, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья, томатная паста).
Трансгенные овощи и фрукты, а в скором времени, возможно, и животные, непосредственно употребляемые в пищу.
Роспотребнадзор составил список из более чем 100 наименований пищевых продуктов и сырья, полученных с применением генноинженерно-модифицированных организмов. Вот с чем нам чаще всего приходится иметь дело. Перечень продуктов, где могут быть ГМО:
Соя и её формы (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко и т.д.).
Кукуруза и её формы (мука, крупа, попкорн, масло, чипсы, крахмал, сиропы и т. д.).
Картофель и его формы (полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы, крекеры, мука и т.д.).
Томаты и его формы (паста, пюре, соусы, кетчупы и т.д.).
Кабачки и продукты, произведенные с их использованием.
Сахарная свекла, свекла столовая, сахар, произведённый из сахарной свеклы.
Пшеница и продукты, произведенные с её использованием, в том числе хлеб и хлебобулочные изделия.
Масло подсолнечное.
Рис и продукты, его содержащие (мука, гранулы, хлопья, чипсы).
Морковь и продукты, её содержащие.
Лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи.
АиФ-Москва
При покупке продукции в магазине, по этикеткам можно косвенно определить вероятность содержания ГМО в продукте. Если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.
Большинство продуктов, в основе которых находится соя, произведённая не в США, но за пределами России, также может быть трансгенной. Если на этикетке стоит гордая надпись «растительный белок», это, скорее всего, соя и очень вероятно — трансгенная.
Часто ГМО могут скрываться за индексами E. Однако это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно E могут в принципе содержаться ГМО или их производные. Это, прежде всего, соевый лецитин или лецитин E322: связывает воду и жиры вместе и используется, как жировой элемент в молочных смесях, печеньях, шоколаде. Рибофлавин (B2) иначе известный как E101 и E101A, может быть произведён из ГМ-микроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E150) и ксантан (E415) также могут быть произведены из ГМ-зерна. Другие
добавки, в которых могут содержаться ГМ-компоненты: E153, E160d, E161c, E308-9, Е471, E472a, E473, E475, E476b, E477, E479a, E570, E572, E573, E620, E621, E622, E633, E624, E625, E951.
Иногда на этикетках названия добавок указывается только словами, в
них также нужно уметь ориентироваться. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся компоненты.
Соевое масло: используется в соусах, пастах, пирожных и хорошо прожаренной еде в форме жира, чтобы придать экстра вкус и качество.
Растительное масло или растительные жиры: чаще всего содержится в печенье, зажаренной «намертво» еде типа чипсов.
Мальтодекстрин: вид крахмала, который действует как «основной агент», используется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.
Глюкоза или глюкозный сироп: сахар, который может быть произведён из кукурузного крахмала, используется, как подсластитель. Содержится в напитках, десертах и еде быстрого приготовления.
Декстроза: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала. Используется в пирожных, чипсах и печенье для достижения коричневого цвета. Также используется как подсластитель в высоко энергетических спортивных напитках.
Аспартам, аспасвит, аспамикс: подсластитель, который может быть произведён при помощи ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде стран, сообщается, что он имеет массу нареканий со стороны потребителей в США, связанных главным образом, с синдромом потери сознания. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать.
«ЭКОправо».
Кто нам поставляет ГМ-продукты?
Названия некоторых фирм, которые, по данным государственного реестра, поставляют ГМ-сырьё своим клиентам в России или сами являются производителями:
«Central Soya Protein Group», Дания.
ООО «Биостар Трейд», Санкт-Петербург.
ЗАО «Универсал», Нижний Новгород.
«Монсанто Ко», США.
«Протеин Текнолоджиз Интернэшнл Москоу», Москва.
ООО «Агенда», Москва.
ЗАО «АДМ-Пищевые продукты», Москва.
ОАО «Гала», Москва.
ЗАО «Белок», Москва.
«Дера Фуд Текнолоджи Н.В.», Москва.
«Herbalife International of America», США.
«Oy Finnsoypro Ltd», Финляндия.
ООО «Салон Спорт-Сервис», Москва.
«Интерсоя», Москва.
И ещё некоторые «благодетели»:
Unilever: Lipton (чай); Brooke Bond (чай); «Беседа» (чай); Calve (майонез, кетчуп); Rama (масло); «Пышка» (маргарин); «Делми» (майонез, йогурт, маргарин); «Альгида» (мороженое); Knorr (приправы).
Nestle: Nescafe (кофе и молоко); Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре); Nestle (шоколад); Nestea (чай); Nesquik (какао).
Hershey’s: Toblerone (шоколад, все виды); Mini Kisses (конфеты); Kit-Kat (шо коладный батончик); Kis ses (конфеты), Semi-Sweet Baking Chips (печенье); Milk Chocolate Chips (печенье); Reese’s Peanut Butter Cups (арахисовое масло); Special Dark (тёмный шоколад); Milk Chocolate (молочный шоколад); Chocolate Syrup (шоколадный сироп); Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп); Strawberry Syrup (клубничный сироп).
Mars: M&M’S; Snickers; Milky Way; Twix; Nestle; Crunch (шоколадно-рисовые хлопья); Milk Chocolate Nestle (шоколад); Nesquik (шоколадный напиток); Cadbury (Cadbury/Hershey’s); Fruit & Nut.
Heinz: Ketchup (regular & no salt) (кетчуп); Chili Sauce (Чили соус); Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу).
Coca-Cola: Coca-Cola; Sprite; Cherry Cola; Minute Maid Orange; Minute Maid Grape.
PepsiCo: Pepsi; Pepsi Cherry; Mountain Dew.
Frito-Lay/PepsiCo: Lays Potato Chips; Cheetos (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах).
Cadbury/Schweppes: 7-Up; Dr. Pepper.
Pringles: Pringles (чипсы со вкусами Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums).
Что делать?
Советы тем, кто хочет избежать употребления генетически изменённых
продуктов питания:
Читайте этикетки на продуктах и избегайте компонентов на соевой основе, таких, как соевая мука, сыр тофу, соевое масло, лецитин (Е322) и гидролизированный растительный белок, компоненты на кукурузной основе, такие, как модифицированный крахмал, кукурузная мука, кукурузный крахмал, кукурузное масло и полента. Этих компонентов надо избегать просто потому, что нет способа узнать, содержат ли они производные генетически изменённых сои или кукурузы.
Покупайте для себя продукты питания из надёжного источника: Сертифицированные органические продукты имеют гораздо меньшую вероятность быть затронутыми генной инженерией. По возможности отдавайте пред почтение органическим, натуральным продуктам.
Еда домашнего приготовления: хлеб, торты, творог и т.д., вне сомнения, гораздо полезнее для здоровья и более питательны, чем их аналоги промышленного изготовления. В выращивании и приготовлении своей собственной пищи есть много преимуществ, возможность избежать продуктов генной инженерии — только одно из них. В России сейчас можно приобрести машины для выпечки хлеба в домашних условиях, при этом рекомендуется использовать отечественную муку твердых сортов пшеницы (Краснодарский и Алтайский край).
Избегайте ресторанов быстрого питания и низкобюджетных продуктов, поскольку генетически изменённые ингредиенты в первую очередь вводятся в более дешёвые сорта.
Хлебобулочные изделия: при покупке хлебобулочных изделий, таких, как хлеб, избегайте «добавок для улучшения муки» и «вещества для пропитки теста», которые могут представлять собой смесь генетически изменённых энзимов и добавок. Подобным образом, «аскорбиновая ******а» может быть генетически изменённой производной.
Избегайте употребления маргарина. Отдавайте предпочтение органическому сливочному маслу. Молочные продукты и мясо животных, которых корми ли генетически изменёнными соей и кукурузой, не помечаются на этикетках, как таковые, несмотря на свидетельства того, что изменённая ДНК может проникать через стенки кишечника в селезёнку, печень и белые кровяные клетки. По возможности отдавайте предпочтение органическому молоку, маслу, сливкам, творогу и т.п. Шоколад может содержать лецитин из генетически изменённой сои, а также «растительный жир» и «сыворотку», затронутые генной инженерией. Поэтому отдавайте предпочтение органическому шоколаду. Весь лецитин представляет собой соевый лецитин. Его кодовый номер — Е322.
Делайте покупки с особой осторожностью, когда покупаете такие продукты, как детское питание и готовые завтраки, поскольку они вполне могут содержать, в виде добавок, витамины и другие компоненты, полученные из генетически изменённых организмов.
Относительно пищевых добавок для здоровья, витаминов и лекарств: проверяйте их у производителя, поскольку некоторые компоненты могут быть произведены с помощью биотехнологий и представлять опасность. Генетически изменённая пищевая добавка «Триптофан» привела к смерти 37 потребителей и сделала инвалидами ещё 1500 человек. Кроме этого, за последние 10 лет поступали сообщения о генетически изменённом варианте «человеческого инсулина», вызывающего проблемы у больных диабетом, годами успешно пользовавшихся «животным инсулином».
Мёд. В нескольких сортах мёда уже были обнаружены следы ДНК генно-модифицированного масличного рапса. Если на этикетке банки мёда указано: «импортный мёд» или «производство нескольких стран», то можно посоветовать избегать таких сортов. Вместо этого отдавайте предпочтение местному мёду или органическому мёду.
Сухофрукты. Многие сорта сухофруктов, включая изюм и финики, могут быть покрыты маслом, полученным из генетически изменённой сои. Отдавайте предпочтение органическим сортам сухофруктов или сортам, на этикетке у которых не указано наличие «растительного масла».
Предупреждение. Избегайте всех импортных продуктов из США и Канады. Продукты и изделия, которых следует избегать, включают все фрукты и овощи, мороженое, молоко, сухое молоко, сливочное масло, соевый соус, шоколад, попкорн, жевательную резинку, витамины. Пребывание в США и Канаде почти наверняка приведёт к регулярному потреблению генетически изменённой пищи (включая генетически изменённые свежие фрукты и овощи).
Выбираем продукты без ГМО, ОАГБ.
Русское Общественное Движение
«Возрождение. Золотой Век»
www.rod-vzv.info (http://www.rod-vzv.info)
www.rod-vzv.org (http://www.rod-vzv.org)
www.rod-vzv.net (http://www.rod-vzv.net)
Первые Генетически Модифицированные Организмы (ГМО) появились в конце прошлого столетия. Сегодня самые распространённые ГМ культуры — это соя, кукуруза, пшеница, свекла, табак, хлопок, рапс (масличное растение), картофель, клубника, овощи.
«Впервые о новых трансгенных растениях заговорили ещё в начале 80-х гг., когда в 1983 году группа учёных из американской компании “Монсанто” создала первые генетически модифицированные растения. На первоначальном этапе преследовались вполне благовидные цели: создать качественно новые растения, устойчивые, скажем, к заморозкам, засухе, вредителям. И нужно отметить, что американские селекционеры весьма в этом преуспели.
Взять, к примеру, пшеницу. Новаторы из компании “Монсанто”, желая вывести пшеницу, устойчивую к определённым видам насекомых, изо брели биологический механизм под названием “Терминатор”. Уже первые опыты превзошли все ожидания: урожаи пшеницы получились небывалыми.
“Умные” вредители попросту избегали “связываться” с таким лакомством. А вот человек такую пшеницу потреблял. Правда, как выяснилось, полученная пшеница уже после первого урожая оказалась бесплодной: её зерна не прорастали. Но этот факт отнюдь не обеспокоил работников компании. Более того, обрадовал! Ведь потребители этого сельскохозяйственного ноу-хау вынуждены были вновь обращаться к услугам фирмы-производителя.
Здесь смекнули, что на новом товаре можно хорошо заработать… Результаты опытов на кукурузе, пшенице, других культурах подвигли американских агро-чудотворцев на новые “подвиги”. Генетическим изысканиям стали подвергаться всё новые и новые растения. На сегодняшний день уже выведено более 2 000 разновидностей всевозможных растений, которые в своей генетической структуре имеют чужеродные генетические вставки…»
Евгений Лисанов «Гены и трансгены»,
«Красная Звезда», 17-01-2007 г.
В чём опасность ГМО?
«Сказать официально, что ГМО вредны — не может никто. Чаще всего
употребляется такой термин как “потенциально опасные”. Почему? Чтобы сделать заявление о вреде ГМО необходимо провести длительные и масштабные исследования и эксперименты. Но их почему-то не проводят. Возможно, и это кому-то выгодно, но сейчас не об этом. По состоянию на сегодня учёные излагают лишь некоторые теории о последствиях. Сам по себе трансген, съеденный человеком, никакого видимого вреда не наносит, ибо встроиться в генный код людей не может. Он может лишь блуждать по организму и провоцировать синтез белков. Вроде бы ничего страшного, но вот сами эти белки являются нехарактерными для человеческого организма, то есть, природой не предусмотренными. А чем может закончиться такой вот синтез, и какой вред могут нанести эти белки остаётся только догадываться. Употребление продуктов с ГМО может привести к появлению аллергических реакций, притом, вовсе не безобидных. Вот, например, в США, где ГМ-продукты свободно употребляются в пищу, от аллергии страдают около 70% населения. В Швеции, где такие продукты под запретом, всего лишь 7%. Вряд ли это совпадение.
Следствием приёма в пищу продуктов с трансгенами является и нарушение структуры слизистой желудка, появление устойчивой к антибиотикам микрофлоры кишечника. Ещё одним последствием может стать снижение иммунитета всего организма (70% иммунитета человека — в кишечнике),
а также нарушение обмена веществ. Продукты с ГМО могут провоцировать рак. Трансгены имеют свойство встраиваться в генный аппарат микроорганизмов кишечника, а это уже мутация. Как известно, именно мутации клеток при водят к развитию раковых клеток…»
Татьяна Ларина, «Мир советов»
ГМО в России
Сегодня зарегистрировано 14 видов пищевой продукции, полученной с
по мощью трансгенных технологий: 3 линии сои, 6 линий кукурузы, 3 картофеля, 1 линия риса и ещё 1 сахарной свеклы для производства сахара. В целом, продукты, содержащие ГМО, можно разделить на три категории:
Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты (в основном трансгенная кукуруза и соя). Эти добавки вносятся в пищевые продукты в качестве структурирующих, подслащивающих, красящих веществ, а также в качестве веществ, повышающих содержание белка.
Продукты переработки трансгенного сырья (например, соевый творог, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья, томатная паста).
Трансгенные овощи и фрукты, а в скором времени, возможно, и животные, непосредственно употребляемые в пищу.
Роспотребнадзор составил список из более чем 100 наименований пищевых продуктов и сырья, полученных с применением генноинженерно-модифицированных организмов. Вот с чем нам чаще всего приходится иметь дело. Перечень продуктов, где могут быть ГМО:
Соя и её формы (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко и т.д.).
Кукуруза и её формы (мука, крупа, попкорн, масло, чипсы, крахмал, сиропы и т. д.).
Картофель и его формы (полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы, крекеры, мука и т.д.).
Томаты и его формы (паста, пюре, соусы, кетчупы и т.д.).
Кабачки и продукты, произведенные с их использованием.
Сахарная свекла, свекла столовая, сахар, произведённый из сахарной свеклы.
Пшеница и продукты, произведенные с её использованием, в том числе хлеб и хлебобулочные изделия.
Масло подсолнечное.
Рис и продукты, его содержащие (мука, гранулы, хлопья, чипсы).
Морковь и продукты, её содержащие.
Лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи.
АиФ-Москва
При покупке продукции в магазине, по этикеткам можно косвенно определить вероятность содержания ГМО в продукте. Если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ-компоненты.
Большинство продуктов, в основе которых находится соя, произведённая не в США, но за пределами России, также может быть трансгенной. Если на этикетке стоит гордая надпись «растительный белок», это, скорее всего, соя и очень вероятно — трансгенная.
Часто ГМО могут скрываться за индексами E. Однако это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно E могут в принципе содержаться ГМО или их производные. Это, прежде всего, соевый лецитин или лецитин E322: связывает воду и жиры вместе и используется, как жировой элемент в молочных смесях, печеньях, шоколаде. Рибофлавин (B2) иначе известный как E101 и E101A, может быть произведён из ГМ-микроорганизмов. Он добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание и продукты для похудания. Карамель (E150) и ксантан (E415) также могут быть произведены из ГМ-зерна. Другие
добавки, в которых могут содержаться ГМ-компоненты: E153, E160d, E161c, E308-9, Е471, E472a, E473, E475, E476b, E477, E479a, E570, E572, E573, E620, E621, E622, E633, E624, E625, E951.
Иногда на этикетках названия добавок указывается только словами, в
них также нужно уметь ориентироваться. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся компоненты.
Соевое масло: используется в соусах, пастах, пирожных и хорошо прожаренной еде в форме жира, чтобы придать экстра вкус и качество.
Растительное масло или растительные жиры: чаще всего содержится в печенье, зажаренной «намертво» еде типа чипсов.
Мальтодекстрин: вид крахмала, который действует как «основной агент», используется в детском питании, порошковых супах и порошковых десертах.
Глюкоза или глюкозный сироп: сахар, который может быть произведён из кукурузного крахмала, используется, как подсластитель. Содержится в напитках, десертах и еде быстрого приготовления.
Декстроза: подобно глюкозе она может быть произведена из кукурузного крахмала. Используется в пирожных, чипсах и печенье для достижения коричневого цвета. Также используется как подсластитель в высоко энергетических спортивных напитках.
Аспартам, аспасвит, аспамикс: подсластитель, который может быть произведён при помощи ГМ-бактерии, ограничен к применению в ряде стран, сообщается, что он имеет массу нареканий со стороны потребителей в США, связанных главным образом, с синдромом потери сознания. Аспартам содержится в газированной воде, диетических газированных напитках, жвачке, кетчупах и пр.
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать.
«ЭКОправо».
Кто нам поставляет ГМ-продукты?
Названия некоторых фирм, которые, по данным государственного реестра, поставляют ГМ-сырьё своим клиентам в России или сами являются производителями:
«Central Soya Protein Group», Дания.
ООО «Биостар Трейд», Санкт-Петербург.
ЗАО «Универсал», Нижний Новгород.
«Монсанто Ко», США.
«Протеин Текнолоджиз Интернэшнл Москоу», Москва.
ООО «Агенда», Москва.
ЗАО «АДМ-Пищевые продукты», Москва.
ОАО «Гала», Москва.
ЗАО «Белок», Москва.
«Дера Фуд Текнолоджи Н.В.», Москва.
«Herbalife International of America», США.
«Oy Finnsoypro Ltd», Финляндия.
ООО «Салон Спорт-Сервис», Москва.
«Интерсоя», Москва.
И ещё некоторые «благодетели»:
Unilever: Lipton (чай); Brooke Bond (чай); «Беседа» (чай); Calve (майонез, кетчуп); Rama (масло); «Пышка» (маргарин); «Делми» (майонез, йогурт, маргарин); «Альгида» (мороженое); Knorr (приправы).
Nestle: Nescafe (кофе и молоко); Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре); Nestle (шоколад); Nestea (чай); Nesquik (какао).
Hershey’s: Toblerone (шоколад, все виды); Mini Kisses (конфеты); Kit-Kat (шо коладный батончик); Kis ses (конфеты), Semi-Sweet Baking Chips (печенье); Milk Chocolate Chips (печенье); Reese’s Peanut Butter Cups (арахисовое масло); Special Dark (тёмный шоколад); Milk Chocolate (молочный шоколад); Chocolate Syrup (шоколадный сироп); Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп); Strawberry Syrup (клубничный сироп).
Mars: M&M’S; Snickers; Milky Way; Twix; Nestle; Crunch (шоколадно-рисовые хлопья); Milk Chocolate Nestle (шоколад); Nesquik (шоколадный напиток); Cadbury (Cadbury/Hershey’s); Fruit & Nut.
Heinz: Ketchup (regular & no salt) (кетчуп); Chili Sauce (Чили соус); Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу).
Coca-Cola: Coca-Cola; Sprite; Cherry Cola; Minute Maid Orange; Minute Maid Grape.
PepsiCo: Pepsi; Pepsi Cherry; Mountain Dew.
Frito-Lay/PepsiCo: Lays Potato Chips; Cheetos (ГМ-компоненты могут содержаться в масле и других ингредиентах).
Cadbury/Schweppes: 7-Up; Dr. Pepper.
Pringles: Pringles (чипсы со вкусами Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums).
Что делать?
Советы тем, кто хочет избежать употребления генетически изменённых
продуктов питания:
Читайте этикетки на продуктах и избегайте компонентов на соевой основе, таких, как соевая мука, сыр тофу, соевое масло, лецитин (Е322) и гидролизированный растительный белок, компоненты на кукурузной основе, такие, как модифицированный крахмал, кукурузная мука, кукурузный крахмал, кукурузное масло и полента. Этих компонентов надо избегать просто потому, что нет способа узнать, содержат ли они производные генетически изменённых сои или кукурузы.
Покупайте для себя продукты питания из надёжного источника: Сертифицированные органические продукты имеют гораздо меньшую вероятность быть затронутыми генной инженерией. По возможности отдавайте пред почтение органическим, натуральным продуктам.
Еда домашнего приготовления: хлеб, торты, творог и т.д., вне сомнения, гораздо полезнее для здоровья и более питательны, чем их аналоги промышленного изготовления. В выращивании и приготовлении своей собственной пищи есть много преимуществ, возможность избежать продуктов генной инженерии — только одно из них. В России сейчас можно приобрести машины для выпечки хлеба в домашних условиях, при этом рекомендуется использовать отечественную муку твердых сортов пшеницы (Краснодарский и Алтайский край).
Избегайте ресторанов быстрого питания и низкобюджетных продуктов, поскольку генетически изменённые ингредиенты в первую очередь вводятся в более дешёвые сорта.
Хлебобулочные изделия: при покупке хлебобулочных изделий, таких, как хлеб, избегайте «добавок для улучшения муки» и «вещества для пропитки теста», которые могут представлять собой смесь генетически изменённых энзимов и добавок. Подобным образом, «аскорбиновая ******а» может быть генетически изменённой производной.
Избегайте употребления маргарина. Отдавайте предпочтение органическому сливочному маслу. Молочные продукты и мясо животных, которых корми ли генетически изменёнными соей и кукурузой, не помечаются на этикетках, как таковые, несмотря на свидетельства того, что изменённая ДНК может проникать через стенки кишечника в селезёнку, печень и белые кровяные клетки. По возможности отдавайте предпочтение органическому молоку, маслу, сливкам, творогу и т.п. Шоколад может содержать лецитин из генетически изменённой сои, а также «растительный жир» и «сыворотку», затронутые генной инженерией. Поэтому отдавайте предпочтение органическому шоколаду. Весь лецитин представляет собой соевый лецитин. Его кодовый номер — Е322.
Делайте покупки с особой осторожностью, когда покупаете такие продукты, как детское питание и готовые завтраки, поскольку они вполне могут содержать, в виде добавок, витамины и другие компоненты, полученные из генетически изменённых организмов.
Относительно пищевых добавок для здоровья, витаминов и лекарств: проверяйте их у производителя, поскольку некоторые компоненты могут быть произведены с помощью биотехнологий и представлять опасность. Генетически изменённая пищевая добавка «Триптофан» привела к смерти 37 потребителей и сделала инвалидами ещё 1500 человек. Кроме этого, за последние 10 лет поступали сообщения о генетически изменённом варианте «человеческого инсулина», вызывающего проблемы у больных диабетом, годами успешно пользовавшихся «животным инсулином».
Мёд. В нескольких сортах мёда уже были обнаружены следы ДНК генно-модифицированного масличного рапса. Если на этикетке банки мёда указано: «импортный мёд» или «производство нескольких стран», то можно посоветовать избегать таких сортов. Вместо этого отдавайте предпочтение местному мёду или органическому мёду.
Сухофрукты. Многие сорта сухофруктов, включая изюм и финики, могут быть покрыты маслом, полученным из генетически изменённой сои. Отдавайте предпочтение органическим сортам сухофруктов или сортам, на этикетке у которых не указано наличие «растительного масла».
Предупреждение. Избегайте всех импортных продуктов из США и Канады. Продукты и изделия, которых следует избегать, включают все фрукты и овощи, мороженое, молоко, сухое молоко, сливочное масло, соевый соус, шоколад, попкорн, жевательную резинку, витамины. Пребывание в США и Канаде почти наверняка приведёт к регулярному потреблению генетически изменённой пищи (включая генетически изменённые свежие фрукты и овощи).
Выбираем продукты без ГМО, ОАГБ.
Русское Общественное Движение
«Возрождение. Золотой Век»
www.rod-vzv.info (http://www.rod-vzv.info)
www.rod-vzv.org (http://www.rod-vzv.org)
www.rod-vzv.net (http://www.rod-vzv.net)